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この季節がやってきた

一ヶ月ぶりの更新w

この季節になると自分の好きな日本酒が出てくるのです。

諏訪酒造の「満天星 おりがらみ」
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「満天星」自体は通年出回っているお酒なのですが
生原酒でなおかつおりがからんでいるのはこの季節のみ。
毎年春先の楽しみです。

柔らかな香りと飲み口ですがしっかりと残る後味。たまりません。
また知らぬ間にいい気分になる季節が始まります。
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気に入った酒

作ってから一ヶ月以上放置とは…

なんだかんだ言って一ヶ月過ぎるのは早いですね。

ちょびちょび仕事の合間に飲んで美味しかった酒でも。


諏訪酒造の「満天星 おりがらみ」

諏訪酒造の「満天星 おりがらみ」
名前の通りおりが入って力強さを感じさせるのですが、口当たりは軟らかくふんわり包み込むような感じ。
そこにこれまた優しく香る吟譲香。
ついつい進んでしまうのですが、アルコール度が20を超える強い日本酒だったりします。

浦霞 春酣

浦霞 「春酣」
飲んだ時の香りが素晴らしいお酒です。
爽やかに、そして駆け抜けるように香る様はまさに「春」。
すっきりした飲み口は日本酒が苦手な人にもオススメです。
無論、日本酒を色々嗜んでいる人にも満足していただける一品かと思います。

藤井酒造 龍勢 番外品

藤井酒造 龍勢 番外品
「龍勢」の大吟醸、吟譲、特別純米酒をブレンドして作ったという贅沢な一品。
これは上の二つと違って力強さとしっかりした香りと味が特徴です。
サバ味噌とか力の強い肴に合わせたいですね。

ああ、日本酒はいいものだ…

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ムラマサ

Author:ムラマサ
絵を描いたり
酒飲んだり釣り行ったりして
気ままにやってます。
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